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2025
10
December
Menù di Mare
Carpaccio di Trota salmonata
Con mayo vegan e Cialda di Ananas
Bis Primi Piatti
Tortelli ripieni di Patate al baccalà mantecato
E briciole di Polenta
Sigaro alla Zucca e Ricotta affumicata
Con Mandorle Tostate
Secondo Piatto
Trancio di Salmone* cbt
con salsa Yogurt e Aneto
e dischi di Patate
Dessert: Il ...
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2025
10
December
Ristorante Al Monastero
Natale 2025
Aperitivo
Cin Cin Mille Auguri!!!
Antipasti
Roast-beef di Cervo
Con purea di Pistacchio, gocce ...
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2025
10
December
Antipasti
Lingua Salmistrata con crema di Cavolo Nero e Nocciole
Crema di Pane, Alici e Ricotta
Lonza di Cinghiale con Cappuccio Viola Marinato e Pere al Vino
Primi Piatti
Orzotto alla crema di Verza con salsa al Frant e Pancetta Croccante
Tortelli ripieni di patate al Baccalà mantecato e Briciole di Polenta
Secondi Piatti
Il ritorno del SUPER ...
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2025
30
October
Perchè chi non magna Oca
a San Martin
non fa il beco
d'un quattrin!!!
Quindi dal 6 Novembre
sarà possibile degustare i piatti dell'Oca
quest'anno proponiamo:
Salame Cotto d’Oca
con Aceto di lamponi, Puntarelle e Formaggio Stagionato €15
Cotechino di Pura Oca
con disco di Polenta e crema di ...
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2025
30
October
Dal 31 Ottobre al 2 Novembre
proponiamo
I Piatti della Zucca
“Gubana Salata d’Autunno”
Pane alle Noci Panificio Dorbolò
Con Porcini, Zucca e crema al Frant € 15
Orzotto con Trombette dei Morti e
Spirale di Zucca € 15
Lombo di Salmone cbt
con Patate Viola e Funghi Neri € 20
Lingotto Cioccolato ...
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